dracmus
Aquest ramen va ser comprat a Aomori (nord de tohoku) en una tenda de records.Un ramen basat en brou de niboshi o yakiboshi (petit peix sec) que és representatiu del ramen d'Aomori i també es diu "Tsugaru Ramen". No m´esperava gaire la veritat, i mira per on, no estan malament. Bàsicament els fideus són de blat fregits, que no estan malament, durs i ferms, i el brou es d´un gust de dashi que tira cap enrere. Si t´agrada el dashi, sense cap dubte s´ha de tastar. En resum, normalets, res a destacar.
