dracmus
Aquest bol forma part d´una sèrie acabada de estrenar dedicada a vàries regions de Hokkaido. En concret aquesta es de la seva capital , Sapporo. El brou de miso es molt bo, encara que un pel salat. Porta trossos de car i verdures (cibulet i col xinesa) i te un regust final picant, que li dona "gràcia" al conjunt, sense molestar. Els fideus fregits són de gama mitja, no son excel·lents però està molt bons. En resum, un bon inici en la sèrie dedicada a Hokkaido, que recomano tastar.
