dracmus
Increïble Tonkotsu, un brou que es la clau d´aquest ramen. Es mooolt bo, de lo milloret que he tastat de moment. El brou es molt potent, amb gust de porc molt marcat i un regust a bolets que acompanya la mar de be. També te com afegits bastant cibulet en trossets petits, i un tros de porc que no destaca especialment. Respecte als fideus son molt prims però acompanyen genial amb el brou. Comentar també que són de la varietat prèmium de 7 eleven (cadena de supermercats molt famosa a japó) i que són una creació a imatge d´un restaurant que hi ha a Fukuoka. Llastima no saber-ho abans perque si els instantanis son tan bons, no em vull imaginar com seran els autèntics! Absolutament recomanables!
