IronMaid
Les dues varietats Yohmen la veritat és que estan força bé. Són fideus secs. Un fideu curt, a l'estil fideuá i una salsa de tomàquet amb toc d'alfàbrega (molt lleuger) que fan un conjunt típic mediterrani que la veritat està molt ben aconseguit. Crec que aquesta via que ha obert Gallo de provar receptes més mediterrànies és una molt bona idea, a veure si en fan alguna estil escudella barrejada, que també porten fideus alguns cops!
