dracmus
Sincerament, els originals no em van entusiasmar, i aquests que són instantanis segueixen la mateixa línia. Els fideus són de blat de moro de tipus tallarina, fregits que no estan malament però que no em fan el pes, i el brou porta Sōki, que és una especialitat de la cuina japonesa, especialment de la Prefectura d'Okinawa, Japó. El sōki es considera porc i molt cuit, sol correspondre a la zona de les costelles i de vegades sol incloure un cartílag. La sopa te sabor de bonítol i soja, i com afegits porta trossets de truita i gingebre vermell i he de dit que està un pel salada, mes del normal. En resum, no estan malament pero tampoc m´han entusiasmat....
