dracmus
La veritat és que no esperava res de bo..., ja que els originals que vaig tastar a Okinawa no m´agradaven gaire.. per sort, no es semblen gens. Els fideus són de tipus "tallarines" (fregits) i no estan malament. Te bastants afegits com gingebre vermell adobat, pebrot picant, bacó i pebre. Respecte al brou te un lleuger gust a bonítol, que no està malament i no pica gens. En resum, grata sorpresa, de nivell mitja que no estan malament.
