IronMaid
Col·laboració entre Toyo Suisan i 7 Eleven per reproduir el ramen fet al restaurant Tsuta que té una estrella Michelin. La seva especialitat és un brou de soja amb oli de trufa negra. La veritat és que el brou estava de puta mare, apart del sabor a soja l'afegit de la trufa negra li dóna el punt de gust que normalment li falta en aquest tipus de caldos. Els fideus són de gama premium, en aquest cas dels prims, i porta molts afegits. Un tros de carn, ceba tendra, menma (bambú fermentat)....
En resum, una molt bona gama premium que si no té més puntuació és perquè crec que els fideus estan un punt per sota d'altres rivals d'aquesta gama i per pur gust personal sobre el brou de soja (que amb l'afegit de la trufa negra era molt bo però m'agrada menys que d'altres varietats).
